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Titolo sito: Ristoranti Chianti Firenze

In sintesi: La trattoria Locanda Mamma Rosa è il ristorante tipico di cucina toscana, la vera cucina mediterranea, ubicato a San Casciano val di Pesa

Descrizione: Dalle sapienti mani dello chef Salvatore , potete assaggiare alcune delle sue creazioni di cucina mediterranea e toscana quali i coccoli ripieni di stracchino con il prosciutto crudo del contadino, i moscardini siciliani al guazzetto serviti su un crostone di pane agliato, le famose bavette della Locanda, le verdure pastellate, la tagliata di tonno alle renette aromatiche, il filetto di cinta senese in sfoglia croccante e la salsa di pecorino erborinato.

Categoria: alimentazione

Provincia: FI

Città: Firenze

Indirizzo web: http://www.mammarosalalocanda.it

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